CARA MEMBUAT KUE SEMPRIT MAWAR
Kue semprit atau juga di kenal sebagai kue kering Mawar merupakan salah satu kue kering khas lebaran yang memiliki rasa enak, manis, lembut serta renyah ketika dikunyah. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Namun karena perkembangan zaman, resep kue semprit pun kini memiki banyak variasi rasa dan bentuk yang menarik.
Kue kering tradisional ini di sebut juga sebagai kue kering mawar karena dahulu bentuknya selalu di bentuk seperti Mawar, kue kering mawar ini tidak hanya cocok untuk hidangan di saat Lebaran, kue kering semprit yang renyah dan gurih juga cocok untukteman untuk minum teh atau kopi. Apalagi kalau di saat semua anggota keluarga berkumpul. membuat kue semprit ini cukup mengasyikkan.
Disini saya akan membagikan resep kue semprit mawar yang sangat mudah:)
Bahan-Bahan :
- Tepung terigu 1 kg
- Kuning telur 6 buah
- Mentega 1/2 kg
- Gula halus 1/2 kg
- Obat jajan 5 biji
Cara membuatnya:
Kuning telur dikocok dengan mentega,gula,obat jajan sampai mengembang kemudian masukkan tepung terigu dicampur sampai merata terus dicetak lalu di oven.
Bagaimana cukup mudah?ini saya menggunakan resep saya sendiri semoga bermanfaat
Selamat mencoba;)
